<div align="justify"> <span style="font-family: Arial;">Thường vào các ngày đầu tháng hoặc ngày rằm hàng tháng, gia đình các bạn sẽ ăn chay, có rất nhiều món chay khác nhau, nhưng để tạo nên sự mới lạ cho thực đơn thì đậu phụ kho cà tím thực sự trở thành món ngon mới lạ miệng cho gia đình bạn, với vị ngọt của nấm thay cho thịt, vị béo của đậu hũ sẽ tạo ra cho bạn một hương vị hoàn toàn mới lạ. Cách làm món đậu phụ kho cà tím tương đối đơn giản, các nguyên liệu đều rất quen thuộc với bạn, bạn hãy cùng tham khảo cách chế biến dưới đây nhé.</span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: Arial;"><strong><span style="font-size: large;">Nguyên liệu cho món đậu phụ kho cà tím</span></strong> </span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: Arial;">- Cà tím: 2 trái </span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: Arial;">-  </span><a href="http://dauhusachkinhbac.com/"><span style="color: blue; font-family: Arial;">đậu phụ</span></a><span style="font-family: Arial;"> : 1 bìa </span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: Arial;">- Nấm đùi gà: 1 hộp </span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: Arial;">- Rau tía tô: 1 ít </span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: Arial;">- Gia vị: nước tương, muối, hạt nêm chay, đường. </span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: Arial;">Lưu ý: Cần lựa chọn mua đậu hũ ở nới </span><a href="http://dauhusachkinhbac.com/"><span style="color: blue; font-family: Arial;">đậu hũ sạch tphcm</span></a><span style="font-family: Arial;"> để tránh gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của bản thân</span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: Arial;"><br /></span></div> <div style="text-align: center;"> <img src="http://phunutoday.vn/upload_images/images/2014/09/27/mon-ngon.jpg" /></div> <div style="text-align: center;"> <span style="font-family: Arial;"><i>Đậu hũ kho cà tím ngon chất lượng</i></span></div> <div style="text-align: center;"> <span style="font-family: Arial;"><i><br /></i></span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: Arial;"><strong><span style="font-size: large;">Phương pháp món đậu phụ kho cà tím</span></strong> </span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: Arial;">Bước 1: làm sạch nguyên liệu: </span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: Arial;">- Nấm đùi gà rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn </span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: Arial;">- Cà tím cắt miếng nhỏ, ngâm nước muối khoảng 15 phút, vớt để ráo nước. </span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: Arial;">- Rửa đậu phụ cho sạch, cắt miếng vuông vừa ăn </span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: Arial;">- Rửa sạch rau tía tô, thái nhỏ </span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: Arial;">Bước 2: chế biến </span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: Arial;">- Chiên đậu hũ cho vàng 2 bên, sau đó cho ra đĩa để đậu hũ không thấm nhiều dầu </span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: Arial;">- Xào cà tím cho chín mềm </span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: Arial;">Bước 3: sau khi cà tím chín, cho đậu hũ, nấm đùi gà vào đảo đều chung, nêm gia vị vào cho vừa ăn, cho lửa nhỏ để các gia vị thấm đều với nhau </span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: Arial;">Bước 4: chờ khi nước cạn, tắt bếp, cho chút tía tô thái nhỏ lên trên và bạn đã hoàn thành món ăn. Đậu phụ kho cà tím là món ngon dễ làm, với vị ngọt từ nấm ăn giòn giòn, đậu phụ và cà tím mềm, beo béo, hòa quyện lại với nhau, giúp làm cho bữa chay nhà bạn đậm vị hơn mà không bị ngán, thích hợp cho các bữa chay đầu tháng thơm ngon.</span></div> <br /> <div align="justify"> <span style="font-family: Arial;">Xem thêm: </span><a href="http://dauhusachkinhbac.com/giam-nguy-co-mac-benh-tim-mach-voi-dau-nanh.html"><span style="color: blue; font-family: Arial;">Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch với đậu nành</span></a><span style="font-family: Arial;"></span></div>

Thường vào các ngày đầu tháng hoặc ngày rằm hàng tháng, gia đình các bạn sẽ ăn chay, có rất nhiều món chay khác nhau, nhưng để tạo nên sự...

Read more »

  Posted at   4:20 PM  | đậu hũ | 0 comments

<div align="justify"> <span style="font-family: Arial;">Nhiều người bán hàng thường làm tào phớ bằng gelatin hoặc thạch cao để làm đông nên chúng ta thường không yên tâm khi ăn. Vậy hãy thử cách sau đây để tự làm cho gia đình một nồi tào phớ thật thơm ngon và đảm bảo vệ sinh nhé.</span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: Arial;"><strong><span style="font-size: medium;">Nguyên liệu:</span></strong> </span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: Arial;">-  </span><a href="http://dauhusachkinhbac.com/"><span style="color: blue; font-family: Arial;">đậu hũ sạch</span></a><span style="color: blue; font-family: Arial;"><span style="color: black;"> </span></span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: Arial;">- Đậu nành: 100gr </span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: Arial;">- Nước đun sôi để nguội: 600ml </span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: Arial;">- Đường nho: 1 thìa café </span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: Arial;">Lưu ý: Nên mua đậu hũ ở những địa chỉ <span data-sheets-userformat=""2":15293,"3":"1":0,"5":"1":["1":2,"2":0,"5":"1":2,"2":0,"1":0,"2":0,"3":3,"1":1,"2":0,"4":1],"6":"1":["1":2,"2":0,"5":"1":2,"2":0,"1":0,"2":0,"3":3,"1":1,"2":0,"4":1],"7":"1":["1":2,"2":0,"5":"1":2,"2":0,"1":0,"2":0,"3":3,"1":1,"2":0,"4":1],"8":"1":["1":2,"2":0,"5":"1":2,"2":0,"1":0,"2":0,"3":3,"1":1,"2":0,"4":1],"10":2,"11":0,"12":0,"14":"1":2,"2":0,"15":"Calibri, sans-serif","16":11" data-sheets-value=""1":2,"2":"cung c\u1ea5p \u0111\u1eadu h\u0169 s\u1ea1ch"" style="font-family: Calibri; font-size: 110%;"><span style="color: blue; font-size: medium;"><a href="http://dauhusachkinhbac.com/">cung cấp đậu hũ sạch</a></span></span></span><span style="color: blue;"></span> đáng tin cậy để có thể đám bảo tốt cho sức khỏe của bản thân và gia đình</div> <div align="justify"> <br /></div> <div align="center"> <span style="font-family: Arial;"></span><img src="http://monngonmoingay.vn/images/upload/tao-pho-nong-mua-dong2.jpg" /> </div> <div align="center"> <span style="font-family: Arial; font-size: x-small;"><em>Tào phớ sạch ngon dễ làm ngày tại nhà</em></span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: Arial; font-size: medium;"><strong>Thực hiện: </strong></span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: Arial;">- Đậu nành ngâm 5-6 tiếng (nếu dùng nước lạnh) hoặc 3-4 tiếng (nếu dùng nước ấm). Sau đó xả vòi nước mạnh vào, bóp đậu để đãi vỏ và cho đậu ra bớt bọt. Xay nhuyễn đậu với 200ml nước, vừa xay vừa đổ từ từ 400ml nước còn lại vào xay đến khi nước đậu mịn. cach lam tao pho khong dung thach cao </span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: Arial;">-Dùng miếng vải màn mịn vắt nhẹ, lọc bỏ bã và hớt bớt bọt. Như vậy tào phớ sẽ mịn và không bị vữa. </span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: Arial;">-Đưa nước đậu vào nồi đun (khi đun không nên đậy vung). Khi nước đậu sôi bùng thì vặn thật nhỏ lửa. Thỉnh thoảng dùng thìa bản rộng khuấy nhẹ để nước đậu không khê và hớt sạch bọt. Trong khi đun chú ý không để bọt trào ra ngoài. Đun thêm khoảng 15-20 phút nữa rồi tắt. cach lam tao pho khong dung thach cao </span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: Arial;">-Trong lúc chờ nước đậu nguội thì pha đường nho với 20ml nước nguội để láng thành khuôn. Lưu ý không dùng nước nóng để pha đường nho hoặc pha trước khi nấu xong nước đậu vì như vậy đường nho sẽ bị chua và tào phớ không đông được. cach lam tao pho khong dung thach cao </span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: Arial;">-Đổ nhanh tay và dứt khoát nước đậu vào dung dịch đường nho (làm như thế tào phớ sẽ đều và mịn đẹp). cach lam tao pho khong dung thach cao </span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: Arial;">- Hớt hết bọt rồi đóng nắp nồi, chỉ hé vung (nên dùng nồi cơm điện để không bị hở khí). </span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: Arial;">- Để khoảng 30 phút là đã hoàn thành nồi tào phớ thơm ngon.</span></div> <br /> <div align="justify"> <span style="font-family: Arial;">Xem thêm: </span><a href="http://dauhusachkinhbac.com/huong-dan-cach-lam-mon-dau-hu-kho-chay.html"><span style="color: blue; font-family: Arial;">Hướng dẫn cách làm món đậu hũ kho chay</span></a><span style="color: blue; font-family: Arial;"></span></div>

Nhiều người bán hàng thường làm tào phớ bằng gelatin hoặc thạch cao để làm đông nên chúng ta thường không yên tâm khi ăn. Vậy hãy thử các...

Read more »

  Posted at   3:24 PM  | đậu hũ | 0 comments

<div align="justify"> <span style="font-family: "arial";"><br /></span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: "arial";">Nhiều thai phụ lo ngại việc ăn </span><span style="color: blue; font-family: "arial";"></span><a href="http://dauhusachkinhbac.com/" style="font-family: Arial;" target="_blank"><span style="color: blue; font-family: "arial";">đậu hũ sạch</span></a><span style="font-family: "arial";"><span style="color: blue;"></span> sẽ ảnh hưởng đến giới tính thai nhi, nhưng thực ra không phải như vậy nếu chúng ta ăn một lượng vừa đủ, nó sẽ đem lại nhiều hiệu quả không ngờ</span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: "arial";"><span style="font-family: "arial";"><br /></span></span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: "arial"; font-size: medium;"><strong>Lợi ích của đậu hũ cho bà bầu </strong></span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: "arial";">Đậu hũ chứa nhiều dưỡng chất, ngoài những chất dinh dưỡng trên, nó chứa hàm lượng lớn các chất như kẽm giúp tái tạo tế bào, điều chỉnh emzim, đậu phụ còn giúp giảm cholesterol xấu và duy trì hàm lượng lipid khỏe mạnh trong thai kỳ. Các đặc tính chống oxy hóa của vitamin E trong đậu phụ thúc đẩy miễn dịch cho người mẹ.</span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: "arial";"><br /></span></div> <div style="text-align: center;"> <img alt="" src="http://lamthenao.me/wp-content/uploads/2015/09/sua-cho-ba-bau-2-thang-dau.jpg" title="đậu hũ" /></div> <div align="center"> <em><span style="font-family: "arial";">Đậu hũ tốt cho sức khỏe bà bầu </span></em></div> <div align="center"> <em><span style="font-family: "arial"; font-size: x-small;"><br /></span></em></div> <div align="justify"> <span style="font-family: "arial";">Theo các chuyên gia dinh dưỡng, đậu phụ rất tốt cho sức khỏe, khi ăn đậu phụ nó sẽ cung cấp cho cơ thể năng lượng, protein, chất béo, chất xơ giúp cơ thể khỏe mạnh. Ngoài ra canxi có nhiều trong đậu hũ, có lợi cho thai nhi trong việc phát triển răng và xương. Bên cạnh đó đậu phụ đóng góp một lượng lớn protein cho bà bầu, vì thế nó giúp hỗ trợ phát triển các tế bào của thai nhi.</span></div> <div> <span style="font-family: "arial";"><br /></span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: "arial";">Bạn cũng có thể chế biến đậu hũ thành nhiều mon ăn ngon, giúp cái thiện sức ăn của thai phụ trong thời gian mang thai. Giúp bồi bổ dinh dưỡng cho cả mẹ và con.</span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: "arial";">Xem thêm: <span style="color: blue;"></span><a href="http://dauhusachkinhbac.com/huong-dan-cach-lam-mon-dau-phu-dau-hu-nhoi-thit-sot-ca-chua-ngon.html" target="_blank"><span style="color: blue; font-family: "arial";">Hướng dẫn cách làm món đậu phụ (đậu hũ) nhồi thịt sốt cà chua ngon</span></a><span style="color: blue; font-family: "arial";"> </span></span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: "arial";"><span style="color: blue; font-family: "arial";"><br /></span></span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: "arial";">Đặc biệt vấn đề sinh non là vấn đề mà nhiều bà bầu hiện nay đang hết sức lo lắng, thì chất sắt trong đậu hũ lại giúp ngừa sinh non và sinh con nhẹ cân, các bà bầu có thể ăn một lượng vừa đủ, để không còn lo lắng cho vấn đề này, giúp tinh thần thoải mái, để thai nhi có thể phát triển tốt nhất.</span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: "arial";"><br /></span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: "arial";">Những nghiên cứu gần đây cho thấy, trong đậu phụ có chất isoflavones trong đậu phụ làm sạch các gốc tự do, giúp ngăn ngừa nhiễm trùng và các vấn đề liên quan tới thai kỳ,isoflavones còn làm tăng mật độ khoáng xương ở phụ nữ nên rất có lợi khi mang thai. </span></div> <div align="justify"> <br /></div> <div align="justify"> <span style="font-family: "arial";"><span style="font-size: medium;"><strong>Lưu ý khi sử dụng đậu phụ cho bà bầu</strong></span> </span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: "arial";">Trước tiên là phải lựa chọn các sản phẩm đậu phụ sạch, đảm bảo an toàn, bằng cách chọn các cơ sở uy tín, nếu không có thời gian tự làm, bà bầu có thể chế biến đậu hũ thành các món chiên, xào, kho, nấu canh.. .khác nhau, để ăn mà không bị ngán. Bà bầu cũng có thể uống sữa đậu nành khoảng 3-4 lần/tuần, mỗi lần uống chỉ nên uống khoảng 200ml là mức được coi là hợp lý nhất. Không nên dùng quá nhiều đậu phụ sẽ ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.</span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: "arial";"><br /></span></div> <div align="justify"> <span style="font-family: "arial";">Khi sử dụng đậu hũ để chiến biến cần lựa chọn những địa chỉ <span style="color: blue;"></span><a href="http://dauhusachkinhbac.com/" target="_blank"><span style="color: blue; font-family: "arial";">cung cấp đậu hũ sạch</span></a><span style="color: blue; font-family: "arial";"> </span>để đảm bảo tốt cho sức khỏe</span></div> <span style="font-family: "arial";"> <span style="font-family: "arial";"> </span></span><br /> <div align="justify"> <br /></div>

Nhiều thai phụ lo ngại việc ăn đậu hũ sạch sẽ ảnh hưởng đến giới tính thai nhi, nhưng thực ra không phải như vậy nếu chúng ta ăn một l...

Read more »

  Posted at   2:30 PM  | đậu phụ | 0 comments